A la pointe de l'aquaculture durable.
Pionnier de l'aquaculture à impact maitrisé, Local Ocean a choisi le premier port de pêche français, Boulogne-sur-Mer, pour projeter l'implantation de sa première ferme aquacole nouvelle génération, dédiée à l'élevage de saumons Atlantique de haute qualité
"Et si nous avions la possibilité de réinventer le système alimentaire mondial et de faire en sorte que l'alimentation locale et durable la norme plutôt que l'exception ?"
"Les produits d'élevage marins apportent une réponse à la demande croissante de sources en protéines alors que la population mondiale devient plus aisée, urbanisée et qu'elle approchera les 9 milliards d'habitants d'ici à 2050."
Local Ocean favorise les circuits courts et fournit une source alternative et pérenne de saumons de qualité supérieure qui respecte le bien-être animal et l’environnement : bio-sécurisé, sans toxine, parasite ou micro-plastique.
La technologie de pointe de l'aquaculture en milieu terrestre est ici.
L'aquaculture en circuit fermé avec traitement des eaux usées est considérée comme la "meilleure solution" pour l'approvisionnement durable en saumon par l'organisation Seafood Watch (Aquarium de la baie de Monterey - USA).
Nous estimons que le développement durable est un défi mondial. Notre projet s'attaque aux challenges auxquels nos systèmes alimentaires sont confrontés.
Nous prévoyons de fournir une source en protéines de haute qualité grâce à une approche ancrée localement et axée sur le développement durable.
Nous nous engageons à relever des défis mondiaux à l'échelle locale
Aquaculture terrestre locale
à Boulogne-sur-Mer, France.
Les équipes de Local Ocean sont heureuses de démarrer ce projet à Boulogne-sur-Mer
Nous sommes impatients de devenir un membre à part entière et de la communauté boulonnaise et un acteur de l'économie locale. Nous comptons y être présents sur le long terme.
Des objectifs précis pour nos équipes
Notre équipe composée d'enseignants, chercheurs et d'entrepreneurs spécialisés dans l'aquaculture partage une passion marquée pour les océans et les écosystèmes marins.
Nous savons qu'il faut du temps pour nouer des relations durables. Nous nous engageons à gagner la confiance des acteurs de la communauté en transformant la manière dont le saumon est élevé, produit, acheté et consommé en France. Nos équipes sont impatients à l'idée de vous accompagner dans cette aventure.
La durabilité est au cœur de notre projet
Nous sommes convaincus que les méthodes traditionnelles d'élevage du saumon doivent évoluer. Nous développons une solution innovante et durable pour garantir un avenir meilleur à nos océans.
Nous envisageons un avenir meilleur pour nos océans.